霜降节气的特点和风俗_霜降养生知识
2022-10-13 来源：一生养生【 字体：大中小 】
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
霜降节气为每年的阳历10月23日左右，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，完成了秋季到冬季的过渡。俗语说「寒露不算冷，霜降变了天」，此时天气早晚天冷、昼夜温差大，秋燥明显。霜降后即进入深秋，气温变化明显，大家要注意加衣保暖。饮食应以保暖、润燥、健脾、养胃为主。
一、霜降由来
霜降一般是在每年公历的10月23日，作为二十四节气中的第十八节气，霜降是秋季到冬季的过渡节气。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。"霜降"表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。古籍《二十四节气解》中说："气肃而霜降，阴始凝也。"可见"霜降"气温下降，开始降霜。
二、霜降三候
一候豺乃祭兽
《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。
二候草木黄落
秋天将要过去，草木也枯萎树叶也凋落，逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。
三候蜇虫咸俯
此时，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。动物们都开始为经历漫长的冬天而作准备，期待来年的新生。
三、霜降的习俗
1.赏菊
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
2.吃柿子
很多地方在“霜降”节气都热衷于吃柿子。一些说法有：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。而且霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。
3.贴秋膘
民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。补的办法，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这个时候闽南台湾吃鸭子，广西吃牛肉。
4.登高
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
四、霜降养生
1.防秋寒
霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的人来说，应该及时增添衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。
2.健脾养阴
秋季以平补为原则。要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。
3.养肺润肺
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。中医学以为，素有百果之宗佳誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。
4.加强身体锻炼
秋季是人最容易长脂肪的季节。天凉夜长，人通过吃来提高身体热量，又不愿意多动，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。因此，对于爱美的年轻人来说，大快朵颐贴秋膘的时候也要注意加强体育锻炼。
五、霜降推荐食谱：
霜降时节，饮食应以保暖、润燥、健脾，养胃为主。少吃辛味的葱、姜、蒜、辣椒，少吃寒凉的食物，如各种冷饮及凉茶等，以免伤胃引发疾病。饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如枸杞子、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、鸡蛋、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、小麦、豆芽、豆浆、花生等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。
首推荐食谱：莲藕山药汤
秋冬是身体收藏进补的好时期，古人认为进补「阳不离韭，阴不离藕」，霜降节气比较适合服用藕来滋阴，滋阴之后再做艾灸，可以减少上火的情况。
制作方法：
1. 莲藕、山药去皮切厚片，备用;
2. 枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用;
3. 锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸;
4. 放入莲藕、山药、枸杞，用中火煮至熟透;
5. 加入适量盐调味，盛入碗中即可。
另外：
白果萝卜粥，功效：固肾补肺，止咳平喘。
清蒸人参鸡，功效：滋补肾阴，补血益气。
归参山药猪腰，功效：滋补肾阴，补血益气。
木耳芝麻饮，功效：凉血，止血，乌须，补肾。
花生米大枣烧猪蹄，功效：滋补肾阴。补血益气。
六、霜降节气注意保暖
我国古代将霜降分为三候：“初候豺乃祭兽”，是说豺这类动物从霜降开始要为过冬储备食物;“二候草木黄落”，草木枯黄，落叶满地;“三候蛰虫咸伏”，准备冬眠的动物开始藏在洞穴中过冬了。此时大自然处在向寒冬过渡的阶段，我们人类也应该把为健康地度过寒冷的冬天做些准备了。首要的就是重视保暖。深秋时节，风大转凉，不是人人都适合“秋冻”。老年人极容易患上“老寒腿”，慢性支气管炎也容易复发或加重……对抵抗力差的老人和儿童，应及时关注天气，添衣保暖，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。
1、暖 颈
脖子是寒气入侵的主要位置，很多人一到了换季的时候就会咳嗽、嗓子发炎，其实主要根结就在脖子。因为这个部位受凉，向下容易引起肺部症状的感冒;向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。所以，颈部的保暖可谓重中之重。磁灸护脖既能保暖又能活血化瘀，加快血液循环，保护颈脖的健康。
2、暖 肩
肩膀一直以来都是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里，但是只要露着肩膀，就会觉得很冷，如果不理会它的话，第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸，这其实是肩膀受凉受寒引起的。磁灸养身背心保暖舒适、舒经活血，养护您的胸背和肩膀。
3、暖 腹
上腹受凉容易引起胃部不适、甚至疼痛，特别是有胃病史的人更要加以注意;下腹受凉对女性伤害更大，容易诱发痛经和月经不调等，经期妇女尤其要加以重视。磁灸美腰带保暖、塑形、舒经活络，全方位保护你的腹部健康。
4、暖 膝
很多女孩子深秋季节仍然是短裙露膝，这对膝关节的伤害可不小。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，因此受凉以后，会导致周围的血液循环变差，局部毛细血管和组织发生了变化，释放出一些炎性物质，出现红肿、疼痛等症状，进而引发关节炎。尤其是老年人，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。可以用磁灸护膝给膝部保暖，促进膝部的血液循环，通经活络保护膝关节健康。
5、暖 脚
脚是人体的第二心脏，人体许多筋络的循行路线都起源于脚，尤其是脚腕以下部分，更是全身筋络活动的地方。人体的五脏六腑、四肢百骸在脚部都有对应的反射区，磁灸护脚套全包裹脚部，磁灸脚部穴位和经络，刺激相应反射区，通过筋络给全身器官以积极有益的影响。
霜降是很适合进补的，大家可以根据自己所在区域的饮食习俗来进补。同时做好保暖，在保证身体健康的条件下以一个好的心态来迎接冬天的到来。
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