手术后不要吃哪些食物 手术后慎食哪几种食物
2022-12-07 来源：一生养生【 字体：大中小 】
手术后的患者不宜吃过于油腻、刺激性的食物，特别是一些煎炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物。
1、术后患者应限制摄入过于油腻的食物，特别是炸羊肉串、炸鸡块、熏肉、腊肠、皮蛋等一些加工的肉类，以免加重胃肠负担，不利于机体恢复。
2、术后患者应限制摄入辣椒、芥末等辛辣刺激性食物，还应限制饮酒、咖啡等刺激性饮料，以免影响创口愈合。
同时，患者在术后通常需要摄入一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的膳食，还应保证能量供应。需要注意的是，存在不同基础疾病的患者，手术后的饮食可能会有所差异，具体应遵循医嘱。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果
胡萝卜、西红柿、油菜、大白菜
慎食食物
饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
白酒、啤酒、伏特加、葡萄酒
更多建议
手术后，患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、作息规律，保证睡眠充足，不熬夜。
2、根据手术大小和术后病情，在医生准许的条件下，争取早期下床活动。
3、保持手术部位清洁卫生，避免污物污染伤口。
4、密切观察手术刀口恢复情况，严格按照医生要求时间换药、拆线。
5、遵医嘱定时、定量服药，不可随意增减药量或停药。如有不适，及时就医。
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